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ALTERNANT(E) PRODUCTION (H/F)

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Secteur géographique
Centre-Val de Loire 
Date de début de contrat souhaitée
Lundi 03 septembre 2018
Descriptif de la mission
L’ENTREPRISE :
Premier conditionneur de jus de fruits ambiants et réfrigérés de France et un des derniers producteurs indépendants de lait de consommation, notre entreprise poursuit sa croissance avec l’ambition de devenir un partenaire de référence dans le domaine des liquides alimentaires en Europe pour nos clients Distributeurs et Industriels.
Notre savoir-faire s’étend sur tous types de liquides alimentaires : lait, jus de fruits, boissons végétales, eaux aromatisées, crèmes, aides culinaires, soupes.
Nos 2 sites de production emploient plus de 670 collaborateurs et réalisent un chiffre d'affaires de 450 millions d'euros. Entreprise familiale, notre entreprise se caractérise par des valeurs fortes : la Passion, l’Ambition et l’Humanité.
Entreprise dynamique, nous avons créé plus de 200 emplois ces 10 dernières années et lance en moyenne 100 nouveaux produits chaque année.

En venant chez nous vous trouverez :
- une entreprise à taille humaine et plaçant les collaborateurs au cœur de la culture d'entreprise
- une capacité à innover
- une entreprise bénéficiant de la confiance de partenaires de renom du secteur agro-alimentaire

Nous recrutons un(e) Alternant(e) Production à pourvoir dès septembre 2018 sur notre site de Saint Denis de l’Hôtel (45).

LA MISSION :
Au sein de l’atelier préparation/process, vous aurez pour mission :
- Localiser et cartographier les sources de pertes matière sur les différentes installations et étapes de procédés
- Etablir un arbre des causes et expliquer les raisons de cet état des lieux
- Réaliser un bilan matière pour chaque catégorie de produits
- Optimiser les flux et l’ordonnancement (calcul des goulots, calcul des impacts et coûts des changements)
- Participation à la définition des besoins pour les projets d’investissements à venir
- Appliquer les différents outils du Lean et proposer des axes d’amélioration pour la réduction des pertes, ainsi que les retours sur investissements
- Seconder les chefs d’équipes dans le management de leurs équipes

LE PROFIL RECHERCHE :
Formation Production en alternance niveau Bac+2 à Bac+3.

ORGANISATION DU TRAVAIL / AVANTAGES SOCIAUX :
 13ème mois, primes collectives mensuelles, intéressement, participation, mutuelle…
Formation(s) associée(s)
Nécessité d'un véhicule
Non