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2ème année Master FESAPCA parcours Parfumerie

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Secteur Géographique
Île-de-France
Secteur(s) professionnel(s)
de la Formation
Industries
    Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène
Domaine de Compétences
Production
Niveau préparé
Bac +5 : Master Professionnel (RNCP Niveau 1)
Niveau requis  
M1 Chimie
Établissements d’enseignement
Ecole Supérieure du Parfum
https://ecole-parfum.com/
Université de Versailles Saint Quentin - UFR de Sciences
Inscription : début
Mercredi 15 janvier 2020
Inscription : fin
Samedi 09 mai 2020
Age limite
avoir - 30 ans à la signature du contrat
Modalités de recrutement
2 fichiers uniques (CV + LM (obligatoire) + Relevés de Note depuis Bac (notes validées) + Semestre 5 pour les licences, stage obligatoire dans la branche et Lettre de recommandation (facultatif)
M1 chimie ou équivalent ou cursus Ingénieur avec une première expérience obligatoire dans le domaine
Avoir effectué un long stage de 4 à 6 mois dans le domaine.
Audition le 18/05/2020
Contact

Charlotte DEMAY

Capacité d'accueil
22
Objectif de la formation
Les objectifs du MAster Formulation, Evaluation Sensorielle et Analyse des Industries de la Parfumerie, de la Cosmétique et de l'Aromatique Alimentaire (FESAPCA) visent la formation de cadres d'entreprise possédant tout à la fois une formation scientifique de haut niveau, une grande créativité dans le domaine de la formulation mais aussi des aptitudes à assumer de hauts niveaux de responsabilité et de décision. Les diplômés seront donc opérationnels dans les laboratoires de recherche et développement, les laboratoires d'analyse et contrôle qualité ainsi que l'évaluation sensorielle mais aussi dans les équipes de conception, de réglementation et de conduite de nouveaux projets.
Rythme d'alternance
8 semaines Université & Ecole / 8 semaines Entreprise
Durée de la formation
1 an / 426 heures
Classe d'entrée
Master 1
Modalités d'évaluation
Contrôle continu et soutenance
Les modalités
Vous ne pourrez vous inscrire qu'à une seule option sur les 3 PARCOURS, et en cas de choix multiples ne sera pris en compte que le 1er choix.

Exceptionnellement il n'y aura pas l'option arôme pour le M2 en 2019/2020.
Les débouchés
Univers de la parfumerie:
Parfumeur-analyste junior en parfumerie fine et en parfumerie fonctionnelle
Responsable réglementaire
Responsable évaluation
Responsable analyse sensorielle
Les métiers
Spécialiste en formulation et innovation cosmétique, responsable de projets R&D, coordinateur : R&D/Marketing, R&D/Législation Sécurité, R&D/Production ou R&D/Evaluation sensorielle, responsable analyses physico-chimiques et sensorielles, responsable qualité produit et procédés de fabrication

Cours/TD/TP Scientifiques (UVSQ):

Séparation, Hétérocycles, Thermodynamique, Extraction.

Cours spécifiques à chaque option:

Parfums: Développements récents de la Synthèse de molécules odorantes

Cosmétiques: Rhéologie

Cours/TD/TP professionnels (ESP): spécifiques à chaque option

Analyse sensorielle-évaluation; Législation; Formulation; Matières premières; Innocuité, efficacité et toxicologie.

Apprentissage et mémoire.