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Master FESIPCA parcours Cosmétique

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et son programme détaillé
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Secteur Géographique
Île-de-France
Secteur(s) professionnel(s)
de la Formation
Industries
    Chimie - Parachimie
    Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène
Domaine de Compétences
Formulation / Galénique
Niveau préparé
Bac +5 : Master Professionnel (RNCP Niveau 1)
Niveau requis  
L3 Chimie, Autres Bac + 3 Scientifiques
Établissements d’enseignement
Ecole Supérieure du Parfum
https://ecole-parfum.com/
Université de Versailles Saint Quentin - UFR de Sciences
Inscription : début
Lundi 17 décembre 2018
Inscription : fin
Jeudi 28 mars 2019
Age limite
avoir - 30 ans à la signature du contrat
Modalités de recrutement
- 1 fichier sous format PDF (CV + lettre de motivation obligatoire + éventuellement lettre de recommandation) et 1 fichier pdf (relevé de notes depuis le bac)
- Entretien de motivation avec un jury mixte enseignants/industriels/AFI24, afin d’évaluer la motivation des étudiants.
- Test écrit 05/04/2019 et audition le 07/05/2019
Contact

Sylvie MEURILLON

Capacité d'accueil
22
Objectif de la formation
Les objectifs du parcours Formulation et Evaluation Sensorielle des Industries de la Parfumerie, de la Cosmétique et de l’Aromatique Alimentaire (FESIPCA) visent la formation de cadres d’entreprise possédant tout à la fois une formation scientifique de haut niveau, une grande créativité dans le domaine de la formulation mais aussi des aptitudes à assumer de hauts niveaux de responsabilité et de décision. Les diplômés seront donc opérationnels dans les laboratoires de recherche et développement, les laboratoires d’analyse et contrôle qualité ainsi que l’évaluation sensorielle mais aussi dans les équipes de conception, de réglementation et de conduite de nouveaux projets
Rythme d'alternance
8 semaines Université & Ecole / 8 semaines Entreprise
Durée de la formation
2 ans / 900 heures
Modalités d'évaluation
Contrôle continu et soutenance
Les modalités
Vous ne pourrez vous inscrire qu'à une seule option sur les 3, et en cas de choix multiples ne sera pris en compte que le 1er choix.
Les débouchés
Univers de la cosmétique:
Responsable Formulation-Innovation
Responsable de projets R&D
Coordinateur : R&D/Marketing, R&D/Production, R&D/Evaluation
Responsable législation
Responsable analyse sensorielle
Les métiers
Spécialiste en formulation et innovation cosmétique, responsable de projets R&D, coordinateur : R&D/Marketing, R&D/Législation Sécurité, R&D/Production ou R&D/Evaluation sensorielle, responsable analyses physico-chimiques et sensorielles, responsable qualité produit et procédés de fabrication

Enseignement scientifique

192 H par an

Connaissance en analyse par chromatographie, des interactions structures-activité dans une formule, des milieux dispersés, des interactions contenu-contenant, des classes d’hétérocycles présents en parfumerie, des réactions de Maillard

Etude des Polymères

Synthèse

Technique Analyse

Physicochimie

Analyse Statistique

27 H par an

 

Enseignement  Spécifique Parcours Cosmétique

231 H par an

Formulation des produits cosmétiques

 

Connaissance des Matières premières

 

Olfaction et parfumage

 

Psychophysiologie sensorielle

 

Analyse sensorielle

 

Législation

 

Biologie cutanée

 

Olfaction

 

Formulation accords de base

 

Formulation parfumerie fine  

 

   

Soutenance d’un mémoire en lien avec l’entreprise d’accueil 

 

 

A l'issue du diplôme, vous saurez :
- Maîtriser l’analyse d’un mélange complexe, appréhender la réaction d’une molécule odorante ou d’un principe actif ou d’un composé odorant avec les différents constituants de la formule, pouvoir anticiper les interactions contenu-contenant, comprendre les milieux eau/alcool,

- Connaître les différents types d’émulsion, leur stabilité, leur réglementation,

- Connaître les propriétés odorantes en fonction de la structure d’une molécule.

Vous serez capable de connaître, concevoir et formuler les différentes familles de produits cosmétique (soins, toiletries, maquillages et capillaires), étudier et appliquer les concepts fondamentaux de l’émulsologie, étudier les grandes familles de matières premières utilisées en cosmétique.

Vous aurez appris le vocabulaire olfactif, saurez reconnaître olfactivement les matières premières odorantes de base…

Enfin vous serez capable de mener un projet de développement d'un produit du monde de la cosmétique,  en maîtrisant l'aspect technique, scientifique et marketing.

 

   

* sous réserve de validation par la commission des élus